• Was hat es mit dem traditionellen Kloßteig auf sich?

    Theresia Raab (geborene Biendl), Urgroßmutter von Christina Dietmayr und Timo Burger, den beiden heutigen Geschäftsführern, war die Erfinderin des Kloßteigrezepts. Noch heute wird die „Rolle“, der rohe Kloßteig, nach dem Originalrezept produziert.

  • Welche Produkte sind auch für Personen mit Unverträglichkeiten geeignet?

    In unserer Produktrubrik sind alle Burgis-Produkte mit Zutatenliste und Eigenschaften wie z.B. laktosefrei oder glutenfrei aufgelistet, damit sich jeder umfassend informieren kann. Vegane Produkte von Burgis sind zum Beispiel der Original Bayerischer Knödelteig, die Knödelinos , oder der Kloßteig Fränkischer Art.

  • Sind die Produkte von Burgis auch vegetarisch oder vegan?

    Burgis hat zahlreiche vegetarische Produkte im Angebot. Außerdem gibt es auch Produkte, wie beispielsweise bei unserem Original Bayerischen Knödelteig, bei denen gänzlich auf tierische Zutaten verzichtet wird. Unter Produkte sind zudem alle Burgis-Produkte mit Zutatenliste und Eigenschaften wie vegetarisch oder vegan aufgelistet, damit sich jeder umfassend informieren kann.

  • Wo sind die Burgis-Produkte erhältlich?

    Unsere Produkte sind im Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Hier finden Sie die Bezugsquellen bei Ihnen vor Ort. Gastronomen und Großverbraucher finden in unserem B2B-Bereich Informationen zu Großgebinden und Händlern.

  • Was zeichnet das Gütesiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ aus? Welche Kriterien müssen die Produkte erfüllen?

    Das Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ wird nur an Produkte verliehen, die den strengen Kriterien des bayerischen Staatsministeriums entsprechen. Das staatliche Programm kontrolliert Lebensmittel anhand spezifischer Qualitätskriterien und prüft die bayerische Herkunft auf allen Prozessstufen. Verbrauchern gibt das Siegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ somit ein gutes Gefühl der Sicherheit und des Vertrauens beim Einkauf. Burgis trägt als erstes Kartoffel verarbeitendes Unternehmen diese Auszeichnung.

  • Ich würde gerne bei Burgis arbeiten, wo kann ich mich bewerben?

    Offene Stellen und Kontaktmöglichkeiten finden Sie auf unserer Karriereseite. Wir freuen uns auch über Ihre Initiativbewerbung.