Zutaten
Brezen-Semmel-Würfel 33% (Weizenmehl,
Trinkwasser, Rapsöl, Speisesalz, Hefe, Gerstenmalz,
Säureregulator Natriumhydroxid),
Trinkwasser
Spinat 18%
Vollei
Zwiebeln
Speisesalz
Säuerungsmittel Citronensäure
Schnittlauch
Knoblauch
Muskatnuss
Zubereitung im Topf
Die tiefgefrorenen Knödel in einen ausreichend großen Topf in kochendes Salzwasser geben. Mit Deckel mindestens 20 Min. köcheln lassen.
Zubereitung im Kombidämpfer
Die tiefgefrorenen Knödel auf ein eingeöltes Lochblech setzen und bei 100 °C und 100% Dampf mindestens 25 Min. garen.