Kleine Knödel aus großartigen Kartoffeln

Die leckeren Knödelinos® sind eine schnell zubereitete Beilage zu Geschnetzeltem, Gemüsepfanne, Pilzpfanne oder Rahmgemüse. Auch in knackigen Salaten sorgen die Mini-Knödel, hergestellt aus regionalen Kartoffeln mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ für
wahrhaft magischen Genuss.

 

Knödelino-Waffeltorte mit Lachs

Zum Rezept

Zubereitung im Topf

Die tiefgefrorenen Knödel in einen ausreichend großen Topf in kochendes Salzwasser geben und mindestens 15 Min. ziehen lassen, nicht sprudelnd kochen.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert 552 kJ/130 kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 29,9 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 1,50 g

Zutaten

Speisekartoffeln* 78%
Kartoffelstärke
Speisesalz
Trinkwasser
Säuerungsmittel Citronensäure
Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

 

*aus dem Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“