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Kloßteig für Seidenklöße

Extra fein aus gekochten Kartoffeln

 2,29

Enthält 7% MwSt.
( 0,46 / 100 g)
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Kategorie:
  • Packungsinhalt: 750g
  • Vegan
  • Glutenfrei, Laktosefrei
  • Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker, lt. Handelsbrauch
  • Ohne Zusatz von Farbstoffen

Mit seiner glatten, seidenen Struktur ist diese Kloß-Spezialität die ideale Beilage zu feinen Soßen-Gerichten wie Wild oder Rind. Hergestellt aus gekochten Kartoffeln hat dieser Kloßteig eine extra feine Struktur und sorgt für den besonderen Genussmoment.

Zutaten

Speisekartoffeln* 80%
Kartoffelstärke
Trinkwasser
Speisesalz
Konservierungsstoff Kaliumsorbat
Verdickungsmittel Guarkernmehl
Säuerungsmittel Citronensäure
Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

aus dem Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 443 kJ / 105 kcal
Fett 0,1 g
- Gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 23,7 g
- Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,25 g

Zubereitung im Topf

Teig portionieren und zu kompakten Klößen formen. In die Mitte evtl. geröstete Weißbrotwürfel geben. Die Klöße in reichlich, kochendes Salzwasser legen und ca. 25 – 30 Min. ziehen lassen, nicht sprudelnd kochen.

Bitte Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung beachten. Bei Eintreffen sind unsere Kloßteig- und Knödelspezialitäten mit einer Lagerung im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C noch ca. 14 Tage haltbar.