Semmelknödel – Typisch bayerisch: Gschmackig & unkompliziert!

Wenn man an Bayern denkt, denkt man an Semmelknödel. Mit Burgis lässt sich diese raffinierte Spezialität jetzt ohne großen Aufwand auf den Teller zaubern – egal, ob zu Hause oder in der Gastronomie! Die Verwendung von besten regionalen Zutaten und die original-bayerische Rezeptur machen Burgis Semmelknödel zur idealen Beilage für viele klassische
Braten- und Pilzgerichte.

Semmelknödel Cordon bleu

Zum Rezept

Zubereitung im Topf

Die Knödel in einen ausreichend großen Topf in kochendes Salzwasser geben. Mit Deckel mindestens 20 Minuten köcheln lassen.

Zubereitung im Thermomix

600 ml Wasser in den Mixtopf geben. Varoma mit Knödel aufsetzen. Für 20 Minuten, Varoma, Stufe 1 garen.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Energie 715 kJ / 169 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 28,9 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,90 g

Zutaten

Semmeln (Weizenmehl, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz)
Trinkwasser
Vollei
Petersilie
Speisesalz
Konservierungsstoff Kaliumsorbat
Säuerungsmittel Citronensäure