Italienischer Genuss trifft bayerischen Kartoffelteig
Zutaten
| 10 | Stück | Burgis Roundies |
| 800 | g | Mozzarella gerieben |
| 500 | g | gehackte Tomaten |
| 250 | g | geschnittene Salami |
| | Gewürze, Salz, Pfeffer, Muskat, Öl, Butter |
Zubereitung
Die Burgis Roundies® mit etwas Öl oder Butterschmalz in eine Pfanne geben und nach Packungsanweisung braten.
Danach die Roundies® mit gehackten Tomaten bestreichen und mit geriebenem Mozzarella, Salami oder Schinken belegen.
Bei ca. 180 °C wieder zurück in den Backofen schieben und wenige Minuten warten, bis der Käse schön geschmolzen ist. Gerne noch mit einem passenden Gewürz oder Basilikum verfeinern.
