Unsere Knödel

Jetzt wird’s lecker! Entdecke die originale Knödelvielfalt vom Knödelspezialisten Burgis. Ob frisch oder tiefgekühlt: Burgis hat den bayerischsten aller Knödel – gelingsicher, rund und regional.

Der Klassiker: schmeckt wie bei Oma
Kloßteige
Gelingsichere Knödelspezialitäten für Sonntagsmomente
Geformte Knödel
Klein, fein und unwiderstehlich lecker
Knödelinos
Beliebte Beilagen abseits des Knödels
Teigwaren
Frostiger Vorrat für spontanen Genuss
Tiefkühlware
oktoberfest

Sind Sie Großverbraucher?

Dann sind Sie bei uns genau richtig, denn auch für den Bedarf von Küchenprofis aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bieten wir ein umfangreiches Sortiment an.

Unsere Knödelspezialitäten und Beilagen in der Großpackung sind rundum ein Genuss und erfüllen häufig auch besondere Verpflegungsansprüche wie z. B. vegane, laktose- und glutenfreie Ernährung. Außerdem sind unsere Produkte kombidämpfergeeignet, gelingsicher und sehr gut kalkulierbar.

Sind Sie Großverbraucher?

Dann sind Sie bei uns genau richtig, denn auch für den Bedarf von Küchenprofis aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bieten wir ein umfangreiches Sortiment an.

Unsere Knödelspezialitäten und Beilagen in der Großpackung sind rundum ein Genuss und erfüllen häufig auch besondere Verpflegungsansprüche wie z. B. vegane, laktose- und glutenfreie Ernährung. Außerdem sind unsere Produkte kombidämpfergeeignet, gelingsicher und sehr gut kalkulierbar.

Des san mia

Ein herzliches Servus aus Neumarkt in der Oberpfalz! Wir sind der Knödelspezialist Burgis. Als heimatverbundenes Familienunternehmen dreht sich bei uns alles um Genuss und den Sonntagsmoment im Alltag. Unser Betriebsgeheimnis: Wir sind einfallsreich, qualitätsbesessen und leben das, was man schmeckt – Knödelliebe!

Zur Historie

Vertragsanbau

Unsere Kartoffeln kommen von nebenan. Versprochen! Seit mehr als 30 Jahren arbeitet Burgis mit 80 bäuerlichen Familienbetrieben aus der Region partnerschaftlich zusammen. Nur aus besten Kartoffeln – zu 100 Prozent bayerisch und maximal 80 Kilometer entfernt angebaut – werden die original Burgis-Knödel hergestellt. So geht Regionalität.

Anbau Schritt für Schritt

Knödel Geflüster

Werde zum Knödel-Experten mit den spannenden Geschichten aus unserem Blog. Wir haben die Infos, die dich interessieren. Erfahre, wie du den perfekten Knödel machst, wie es hinter den Kulissen beim Knödelspezialisten aussieht, erfahre Wissenswertes und Kurioses oder gehe mit Timo Burger auf Knödel-Tour.

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