15.07.2019
Burgis stillt Wissenshunger auf Foodblogger-Event
Ein Herz für Foodies – Burgis und zahlreiche Blogger trafen sich in München beim Foodblogger-Event wissenhunger.pur.
05.07.2019
Knödel kochen: Mit diesen Tipps gelingen Knödel garantiert
Ob im Topf, Thermomix oder in der Pfanne – hier findet ihr alles rund ums gelingsichere Knödel kochen vom Knödelspezialisten Burgis.
28.06.2019
Alles über Kartoffelklöße halb und halb
Was steckt eigentlich in den beliebten Knödel halb und halb? Hier erfährst du alle Fakten: von der Erfinderin, über die Zutaten bis zu einer köstlichen Rezeptinspiration.
31.05.2019
Healthy Hedonism – Genießen erlaubt
Der neue Ernährungstrend Healthy Hedonism macht Schluss mit strengen Verboten und Vorgaben beim Essen. Gesunder Genuss und Spaß haben nun oberste Priorität.
23.05.2019
Vegane Knödel – Soulfood für alle Genießer
Knödel und vegane Ernährung passen nicht zusammen? Unsere abwechslungsreichen veganen Knödelrezepte sind der beste Beweis, dass diese Kombination herrvorragend schmeckt.
16.05.2019
Saisonale Küche ganzjährig
Es gibt viele gute Gründe, sich beim Einkaufen und Kochen an dem Saisonkalender zu orientieren, denn Obst, Gemüse und Kräuter, die gerade in der Region Saison haben, sind vor allem eines: frisch, gesund und lecker.
25.04.2019
Knödelfüllungen – die inneren Werte zählen
Für Überraschung beim Knödelgenuss sorgen verschiedene Füllungen. Ob herzhaft, süß oder vegetarisch – bei der Füllung sind der Fantasie (fast) keine Grenzen gesetzt. Schau mal hier.
03.04.2019
Eine (knödel)runde Sache: das perfekte Ostermenü
Ostern steht vor der Tür und du planst ein Festessen für deine gesamte Familie? Erfahre hier, wie du deine Gäste mit geringem Aufwand an Ostern kulinarisch verwöhnen kannst.
05.03.2019
Knödel und Starkbier – starke bayerische Liaison
Knödel und Starkbier, bayrischer kann es in der Küche gar nicht zugehen. Welche Knödel-Gerichte zum Starkbier auf den Tisch kommen, verraten wir dir hier.
20.02.2019
Tag der Weißwurst
Weißwürste sind das bayerische Frühstück schlechthin und Knödel lassen als traditionelle Beilage das Schlemmer-Herz höher schlagen. Erfahre hier alles rund um den Tag der Weißwurst, wie sie perfekt gelingt und wie sich die zwei bayerischen Schmankerl kombinieren lassen.
06.02.2019
Mini Knödel Rezepte: Klein, rund und lecker
Unsere kleinsten Knödel, die Knödelinos kommen auf dem Teller groß raus. Erfahre, wie du sie einfach zubereiten kannst und wie sie zum magischen Genuss werden.
23.01.2019
Kartoffelpuffer aus Kloßteig – so klappt’s
Nicht nur Kartoffelpuffer, sondern auch Kroketten oder Pizzateig gelingen mit Kloßteig ruck, zuck. Neben Zubereitungsideen haben wir auch leckere Rezeptinspirationen für dich rund um den Allrounder Kloßteig.