Schnelles Essen mit Knödel

Wenn’s mal schnell gehen muss: Hier findet ihr schnelle Knödelgerichte, die in maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Ob herzhaft, vegetarisch, vegan oder süß – diese Knödel-Rezepte gelingen im Handumdrehen und schmecken einfach großartig.

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Kartoffelsorte Gala

Die Kartoffelsorte Gala zählt für uns zu den absoluten Favoriten, nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer hervorragenden Knödeleigenschaften. Doch was macht die Gala eigentlich so besonders? Unser Leiter Kartoffeleinkauf, Andre Nadler, hat sich mit Dr. Friedrich Papenhagen, dem Züchter dieser Sorte, auf Spurensuche begeben und spannende Einblicke in die Entstehung und die Besonderheiten dieser außergewöhnlichen Kartoffel gewonnen.

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5 Leichte Sommergerichte

Wenn die Temperaturen steigen, darf es auf dem Teller gern etwas leichter und frischer zugehen. Ob knackige Salate, mediterrane Ofengerichte oder kreative Knödel-Variationen: wir haben für euch sommerliche Rezeptideen zusammengestellt, die schnell gemacht sind und garantiert für Genuss sorgen. Ideal für heiße Tage und laue Abende auf dem Balkon, der Terrasse oder beim Picknick im Grünen.

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Vegan grillen

Nur Salat und Baguette beim Grillen? Das muss nicht sein. Wir haben für euch leckere Rezeptinspirationen und Tipps für das vegane Grillvergnügen.

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Rezepte für Muttertag

Am zweiten Sonntag im Mai feiern wir den Muttertag – einen Tag, an dem wir allen Müttern von Herzen Danke sagen. Wir haben uns dafür besondere Rezepte überlegt, die nicht nur lecker, sondern auch einfach umzusetzen sind. Lasst euch inspirieren und entdeckt, womit wir unsere Mamas in diesem Jahr kulinarisch verwöhnen.

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Eine (knödel)runde Sache: das perfekte Ostermenü

Ostern steht vor der Tür und ihr plant ein festliches Essen für die ganze Familie? Hier findet ihr köstliche Ideen, wie sich ein Ostermenü mit wenig Aufwand umsetzen lässt – und trotzdem alle am Tisch begeistert.

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Spargel mit Knödel: Feiner Frühlingsgenuss

Knödel und Spargel – das perfekte Frühlingsduo. Von Zubereitungstipps bis hin zu köstlichen Rezepten, hier erfahrt ihr alles über das kulinarische Traumpaar.

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Leckerer Liebesbeweis: Besonderer Nachtisch für den Valentinstag

Am Tag der Liebe darf eine süße Geste nicht fehlen: Hier erfährst du alles rund um einen besonderen Nachtisch für den Valentinstag.

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Kartoffelpuffer aus Kloßteig – so klappt’s

Nicht nur Kartoffelpuffer, sondern auch Kroketten oder Pizzateig gelingen mit Kloßteig ruck, zuck. Neben Zubereitungsideen haben wir auch leckere Rezeptinspirationen für dich rund um den Allrounder Kloßteig.

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Die köstlichsten Winterrezepte – von deftig bis gesund

Alles, was im Winter besonders gut schmeckt: Es gibt Rezepte für herzhafte Schmankerl, aber auch schnelle, gesunde Gerichte mit viel Gemüse der Saison.

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Ernährungsumstellung: So setzt man gute Vorsätze wirklich um

Hier erfährst du die Schlüsselfaktoren für eine nachhaltige Ernährungsumstellung. Wir verraten dir alltagstaugliche und realistische Tipps, wie es dir gelingt, deine Ernährungsgewohnheiten dauerhaft zu verbessern.

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Essen bei Kater: Mit diesen Lebensmitteln schneller fit

In diesem Beitrag erfährst du,
welche Lebensmittel und Getränke helfen können, wenn man verkatert ist und warum ausgerechnet Kartoffelknödel dazugehören.

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