Der bayerische Klassiker wird zum Italiener
Wer gerne italienisch isst, dem sind beim Restaurantbesuch sicherlich auch schon mal Gnocchi untergekommen. Wir zeigen dir, wie du diese schnell und einfach auf den Teller bringst, und präsentieren weitere Ideen für mediterrane Knödelrezepte.
Zu Ehren aller Mütter findet am zweiten Sonntag im Mai der Muttertag statt. Wir haben uns etwas ganz Besonderes für alle Mütter ausgedacht, lies selbst, womit wir dieses Jahr unsere Mütter überraschen.
Der Sommer wird lecker! Sende uns ein knödeliges Grillrezept und gewinne einen Webergrill mit Zubehör. Mach mit!
Zum Tag der Brezel verrät Timo Burger, was den Brezenknödel, ein doppelt bayerischer Klassiker, so besonders macht.
Als fester Termin im März fand die Internorga, Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, in Hamburg statt – natürlich mit dabei: Burgis. Wir zeigen exklusiv einen Blick hinter die Kulissen der Messe.
Nach dem Fasching ist vor der Fastenzeit: Allen, die in dieser Zeit auf Fleisch verzichten wollen, soll gesagt sein: Knödel schmecken auch ohne Braten.
