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Grill den Knödel!

Rezeptwettbewerb

Allgemein
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Grill den Knödel Header
02.05.2018
Allgemein, Knödel Tipps & Tricks

Rezeptwettbewerb: Grill den Knödel!

Der Sommer wird lecker! Sende uns ein knödeliges Grillrezept und gewinne einen Webergrill mit Zubehör. Mach mit!

Blog Burgis Brezel
26.04.2018
Allgemein, Knödel-Freunde

Tag der Breze

Zum Tag der Brezel verrät Timo Burger, was den Brezenknödel, ein doppelt bayerischer Klassiker, so besonders macht.

Trüffelgourmetknödel an Portweinsoße
13.03.2018
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Internorga 2018: Blick hinter die Kulissen der Gastro-Messe

Als fester Termin im März fand die Internorga, Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, in Hamburg statt – natürlich mit dabei: Burgis. Wir zeigen exklusiv einen Blick hinter die Kulissen der Messe.

Vegetarische Knödelinos im Salat
13.02.2018
Allgemein

Knödel in die Tellermitte – so geht Fastenzeit ohne Fleisch

Nach dem Fasching ist vor der Fastenzeit: Allen, die in dieser Zeit auf Fleisch verzichten wollen, soll gesagt sein: Knödel schmecken auch ohne Braten.

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