Allgemein

Erfahre, warum die Kartoffel besonders wertvoll fürs Klima ist und wie ein klimafreundlicher Teller im Alltag aussehen kann.

Von Erdbeeren bis Zuckerschoten – hier gibt köstliche Frühlingsrezepte und Ernährungswissen über die Saisonhighlights.

In diesem Beitrag nehmen wir den Nährstoff Fett unter die Lupe und zeigen euch, wie viel in welcher Beilage steckt. Ihr erfahrt auch, wie viel Fett in eine ausgewogene Ernährung gehört und welches Fett unbedingt gemieden werden sollte.

Von klassisch mit Lamm, über raffinierte Gerichte mit Spargel bis zu ausgefallenen Grill-Rezepten – hier gibt es köstliche Osterrezepte für jeden Geschmack.

Wir klären in diesem Beitrag, was genau die flexitarische Ernährung auszeichnet, ob Flexitarier wirklich gesund essen und welche Rezepte für sie geeignet sind.

Hier kommen die besten Rezepte, Tipps und Tricks für ein gelungenes Festessen.

Es geht heiß her: Mit diesen Inspirationen werden neue kulinarische Akzente beim Festessen gesetzt.

50 Jahre Knödelliebe – zu diesem besonderen Jubiläum machen wir gemeinsam mit Geschäftsführer Timo Burger eine kleine Zeitreise mit den wichtigsten Highlights und Meilensteinen.

Hier kommen die besten Tipps und Rezepte für besondere Ofengerichte – von Auflauf bis Smashed-Knödelinos.

So schmeckt der Herbst: In diesem Beitrag gibt es Wohlfühlgerichte mit saisonalen Zutaten für die goldene Jahreszeit.

In diesem Beitrag zeigen wir die besten Rezepte, Tipps und Tricks, wie das Kochen mit Kindern wunderbar gelingt.

Von Fledermausnistkästen, über Dachbegrünung bis zu Sandmagerrasen – hier berichten wir, was wir rund um das Thema Biodiversität tun.