Zutaten
Speisekartoffeln* 78 %
Kartoffelstärke
Speisesalz
Trinkwasser
Säuerungsmittel Citronensäure
Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit
*aus dem Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“
Kartoffelklöße
Gastro-Qualität
Der Klassiker für den Alltag!
- Vegan
- Glutenfrei, Laktosefrei
- Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker, lt. Handelsbrauch
- Ohne Zusatz von Farbstoffen
- Erhältlich in folgende Packungsgrößen:
- 20×75 g Knödel pro Packung (Art.-Nr. 500154)
- 20×90 g Knödel pro Packung (Art.-Nr. 500451)
Burgis Kartoffelklöße werden aus frisch geriebenen Kartoffeln hergestellt und sind auch als Tiefkühlkost ein einzigartiges Geschmackserlebnis! Sie sind ein Hochgenuss zu deftigem Braten, Wild, Gans und Ente.
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 552 kJ/130 kcal |
| Fett | <0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 29,9 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 1,50 g |
Zubereitung im Topf
Die tiefgefrorenen Knödel in einen ausreichend großen Topf in kochendes Salzwasser geben und mindestens 30-35 Min. ziehen lassen, nicht sprudelnd kochen.
Zubereitung im Kombidämpfer
Die tiefgefrorenen Knödel auf ein eingeöltes Lochblech setzen und bei 100°C und 100% Dampf mindestens 25 Min. garen.
