Bowl mit frischem Ofengemüse und Sesam-Knödelinos

Zutaten

0.5	Packungen	Burgis Knödelinos 1,5kg
350	Gramm	Paprika-Mix
250	Gramm	Zucchini
250	Gramm	Rote Zwiebeln
500	Gramm	Süßkartoffeln
50	Gramm	Knoblauch
150	Gramm	Zitrone (frisch)
50	Gramm	Rosmarinzweig
50	Gramm	Chili
150	Gramm	schwarzer Sesam
		Gewürze
		Salz, Pfeffer, Muskat
		Öl, Butter

Zubereitung

Das Gemüse waschen und klein schneiden, den Knoblauch fein Hacken. Das Gemüse mit Olivenöl, Knoblauch, einem Rosmarinzweig, Salz, Pfeffer, frischem Chili und Zitronenabrieb würzen und bei ca. 190°C im Backofen backen.

Die Knödelinos nach Anleitung kochen und in schwarzem Sesam wälzen. Das fertige Gemüse und die Knödelinos® in einer Bowl anrichten.

Dazu passen kurzgebratene Filetscheiben, Putensteak oder auch Fisch vom Grill.