Ein Herzl fürs Herzl

Name: Knödel Amore
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: Romantisches Rezept
Ingredients: 1 Packung Burgis Original Bayerischer Knödelteig; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 30 g Weizenmehl Typ 405; 2 Eigelb; 100 g geriebener Käse; Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch); Salz, Pfeffer, Muskatnuss; Öl

Knödel Amore

35 Minuten

Ein Herzl fürs Herzl - Herzknödel

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Zutaten

1	Packung	Burgis Original Bayerischer Knödelteig
1	Stück	Zwiebel, fein gewürfelt
30	g	Weizenmehl Typ 405
2	Stück	Eigelb
100	g	geriebener Käse
		Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)
		Salz, Pfeffer, Muskatnuss
		Öl

Zubereitung

Gebe Burgis Original Bayerischen Knödelteig, Butter, Zwiebel, Mehl, Eigelb, frische Kräuter und geriebenen Käse in eine große Schüssel. Würze den Teig nach Belieben.

Rolle den Teig auf einem bemehlten Brett aus.

Mit einer Herz-Ausstechform ausstechen und mit etwas Öl bepinseln.

Bei 200 Grad für 25 Minuten in den Air Fryer geben.