Knödelino®-Küken

1:00

Der absolute Hingucker für Euer Ostermenü

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Zutaten

0.5	Packung	Burgis Knödelinos®
6		Eier
		Salz
		Pfeffer
1		Karotte
		Ganze Pfefferkörner

Zubereitung

Die Burgis Knödelinos® in einen ausreichend großen Topf in kochendes Salzwasser geben und mindestens 10 Minuten ziehen lassen, nicht sprudelnd kochen.

In der Zwischenzeit die Eier hart kochen, abschrecken und die Schale abpellen. Den oberen Eierkopf abtrennen und das Eigelb vorsichtig herauskratzen.

Etwas Senf in die Eikuhle hinein geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem fertig gegarten Knödelino® bedecken.

Nun noch die Karotte schälen und kleine Dreiecke herausschneiden. Zwei Pfefferkörner mit einem Karottendreieck auf dem Knödelino® platzieren und mit dem Eierkopf bedecken.

Das Rezept entstand in Kooperation mit Marcel von VOLL GUT & GUT VOLL.

Info zum Online-Shop über Weihnachten

Liebe Knödel-Fans,

Ihr könnt auch über die kommenden Feiertage uneingeschränkt in unserem Shop bestellen. Damit unsere Knödel-Spezialitäten pünktlich zu den Festtagen bei euch zu Hause ankommen, empfehlen wir eine Bestellung bis spätestens 17. Dezember, 8 Uhr.

Bitte rechnet auch zwischen Weihnachten und Neujahr mit längeren Lieferzeiten bis in das neue Jahr hinein.

Schöne Weihnachten und einen guten Rutsch wünscht,

Dein Burgis-Team