Müsli-Reiberdatschi aus Knödelteig

Wie wäre es mit einem etwas anderen Reiberdatschi? Natürlich aus unserem Burgis-Knödelteig zubereitet schmecken sie einfach sau guad!

Müsli-Reiberdatschi

0:20

Zutaten

750 g Burgis Bayerischer Knödelteig
2 Stück Eier
100 g Müsli
100 ml flüssige Sahne
60 g Sauerrahm
Pfeffer (frisch gemahlen)
Muskat
60 g Butterschmalz


Zubereitung

1

Müsli mit der Sahne und dem Sauerrahm einweichen lassen.

2

Das eingeweichte Müsli anschließend mit dem Knödelteig vermengen, die Eier hinzugeben und nach Belieben mit Pfeffer und Muskat abschmecken.

3

In einer großen Pfanne in Butterschmalz knusprigen Datschi ausbacken.

Zubereitet mit

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