Rezept für Schaschlik Herzelinos® Spieße

Name: Schaschlik Herzelinos® Spieße
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Burgis Herzelinos®; Schweine Nacken; Bauchspeck; Leber; Paprika rot; Zwiebeln; Sonnenblumenöl; Essig; Paprikapulver; Knoblauch; Salz; Pfeffer; Schaschlik-Soße; Petersilie

Schaschlik Herzelinos® Spieße

30 min

Schaschlik wie früher. Nur besser. Dank Herzelinos®

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Zutaten

1	Packung	Burgis Herzelinos®
300	g	Schweinenacken
300	g	Bauchspeck
180	g	Leber
1		rote Paprika
1		Zwiebel
		Sonnenblumenöl
		Essig
		Paprikapulver
		Koblauch
		Salz
		Pfeffer
		Schaschlik-Soße
		Petersilie

Zubereitung

Schweinefleisch vom Nacken parieren und in mundgerechte Stücke schneiden und mit Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und etwas Essig marinieren.

Dann werden die Spieße mit Fleisch, Zwiebel, Paprika, Speck, Leber und Herzelinos® gesteckt, bis der Spieß voll ist.

Bei mittlerer Hitze auf dem Grill braten. Immer wieder wenden und mit der Marinade einpinseln.

Nach etwa 15-20 Minuten sind die Spieße fertig. Optional mit frischer Petersilie toppen oder mit Schaschlik-Soße servieren.

Hier findest du das Rezept-Video auf YouTube: Schaschlik Herzelinos® Spieße.