![Schweine-Krustenbraten mit Kartoffelknödel](https://burgis.de/app/uploads/2020/04/Kartoffelknoedel-Krustenbraten-Brotwürfel_HP-Header.jpg)
Schweine-Krustenbraten mit Kartoffelknödel
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Der bayerische Klassiker für jedes Sonntagsessen mit der Familie
Zutaten
2 | Packungen | Burgis Sonntagsknödel |
1 | kg | Schweinefleisch (Schweineschulter, Schlegl) |
2 | Stück | Knoblauchzehen |
2 | Stück | Zwiebeln |
400 | g | Bratgemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Lauch) |
Salz, Pfeffer | ||
2 | TL | Kümmel |
1 | TL | Majoran |
200 | ml | Gemüsebrühe |
150 | ml | Bier |
Stärke oder Mehl zum Binden der Soße |