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Endverbraucher Großverbraucher

Oster-Kloßteig-Muffins

ca. 60 Minuten

Eine perfekte herzhafte Ergänzung für einen frühlingshaften Oster-Brunch

Zutaten

1	Packung	Burgis Original Bayerischer Knödelteig
2		Eier
50	g	geriebener Mozzarella
200	g	Frischkäse
2	TL	Backpulver
100	g	Mehl
2	TL	Salz
		Pfeffer, Paprika, Oregano

Zubereitung

1

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

2

Die eine Hälfte des Teigs in die Muffinform geben.

3

Die andere Hälfte des Teigs mit Speckwürfeln verrühren und auch in die Muffinform geben.

4

45 Minuten bei 180 °C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Backofen backen.

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