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Kloßteig Fränkische Art

Kloßteig Halb & Halb

 2,49

Enthält 7% MwSt.
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Kategorie:
  • Packungsinhalt: 750g
  • Vegan
  • Glutenfrei, Laktosefrei
  • Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern”
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker, lt. Handelsbrauch
  • Ohne Zusatz von Farbstoffen

Klassisch, kloßig und formbar ganz nach unserem Geschmack! Mit dem beliebten halb & halb Kloßteig Fränkischer Art bringt jeder leckere Kartoffelklöße auf den Tisch die schmecken, wie selbst gemacht. Als regionales Original wird der Kloßteig „Fränkische Art“ nach fränkischer Tradition zur Hälfte aus gekochten und rohen Kartoffeln aus der Metropolregion Nürnberg hergestellt, ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern.“

Zutaten

Speisekartoffeln* 76%
Kartoffelstärke
Trinkwasser
Speisesalz
Konservierungsstoff Kaliumsorbat
Verdickungsmittel Guarkernmehl
Säuerungsmittel Citronensäure
Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

*aus dem Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert454 kJ / 107 kcal
Fett<0,1 g
- Gesättigte Fettsäuren<0,1 g
Kohlenhydrate24,4 g
- Zucker0,4 g
Ballaststoffe1,3 g
Eiweiß1,5 g
Salz1,40 g

Zubereitung des Kloßteigs „Fränkische Art“ im Topf

Teig portionieren und zu kompakten Klößen formen. In die Mitte evtl. geröstete Weißbrotwürfel geben. Die Klöße in reichlich, kochendes Salzwasser legen und ca. 25 – 30 Minuten ziehen lassen, nicht sprudelnd kochen.

Tipp: die Zugabe von Crème fraîche macht den Kloßteig „Fränkische Art“ besonders locker!

Bitte Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung beachten. Bei Eintreffen sind unsere Kloßteig- und Knödelspezialitäten mit einer Lagerung im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C noch ca. 14 Tage haltbar.