Ja da schau her!

Mit dem Brezenknödel bringt Burgis Abwechslung auf den Teller. Hergestellt aus echt bayerischen Brezen steht diese Knödelspezialität dem Semmelknödel in nichts nach und ist noch leckerer! Der Brezenknödel ist unkompliziert in der Zubereitung und schmeckt hervorragend zu Pilzgerichten oder klassischen Bratengerichten.

Brezenknödel French Toast mit Himbeersahne

Zu den Rezepten

Zubereitung im Topf

Knödel in ausreichend großen Topf in kochendes Salzwasser geben. Mit Deckel mindestens 15 Minuten köcheln lassen.

Zubereitung im Thermomix

600 ml Wasser in den Mixtopf geben. Varoma mit Knödel aufsetzen. Für 25 Minuten, Varoma, Stufe 1 garen.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Energie 758 kJ / 179 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 31,1 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 1,93 g

Zutaten

Brezen-Semmel-Würfel 41 % (Weizenmehl, Trinkwasser,
Rapsöl, Speisesalz, Hefe, Gerstenmalz, Säureregulator Natriumhydroxid)
Trinkwasser
Vollei
Konservierungsstoff Kaliumsorbat
Säuerungsmittel Citronensäure