Aprikosenknödel mit Knödelinos®

Für die Marinade den Honig zusammen mit dem Gewürz Ras al Hanut und Limettensaft verrühren. Die Burgis Knödelinos® ohne Vorkochen in die Marinade geben und von allen Seiten damit überziehen.

Die Aprikosen halbieren und den Kern entfernen. Nun abwechselnd eine Aprikosenhälfte und ein marinierter Knödelino aufspießen und für 5-10 Minuten auf den heißen Grill legen. Dabei ab und zu wenden, damit sie gleichmäßig durchgaren.
Zum Schluss nach Belieben noch etwas Limettensaft darüber träufeln und mit Minze garnieren.