Frühstücks-Roundie mit Bacon und Ei

Frühstücks-Roundie mit Bacon und Ei – Der perfekte Start in den Tag!

ca. 20 Minuten

Ein köstlicher Roundie, belegt mit knusprigem Bacon und einem perfekt gebratenen Ei – ideal für ein herzhaftes Frühstück oder Brunch!

Ein köstlicher Roundie, belegt mit knusprigem Bacon und einem perfekt gebratenen Ei – ideal für ein herzhaftes Frühstück oder Brunch!

Zutaten

Den Bacon in einer Pfanne ohne Fett langsam knusprig braten. Wenn er fertig ist auf einem Krepppapier abtropfen lassen.

Die Pfanne mit dem überschüssigen Fett leicht salzen und pfeffern und das Spiegelei braten.

Die Burgis Roundies® in einer extra Pfanne mit etwas Butterschmalz goldgelb ausbraten.

Den Roundie auf einen Teller setzen, den Bacon darauf legen und obendrauf das Spiegelei setzen.