Herzelinos Champignon Spinat Pfanne

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Perfekt zur herbstlichen Jahreszeit

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Perfekt zur herbstlichen Jahreszeit

Zutaten

2	Pkg	Burgis Herzelinos
400	g	Babyspinat
400	g	Pilze
500	ml	Cremefine
		Mini Mozzarella
60	g	Pecorino
2	Stück	Zwiebeln
2	Stück	Knoblauchzehen
		Olivenöl
2	EL	Tomatenmark
		Salz, Pfeffer
		Paprikapulver

Zubereitung

Brate die Burgis Herzelinos® in einer mit Öl beschichteten Pfanne an.

Gebe zuerst Zwiebeln, dann Knoblauch, Champignons und Spinat in eine Pfanne. Gebe 2 EL Tomatenmark hinzu und Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver.

Vermische alles gut und gebe Cremefine hinzu. Lasse das Ganze gut köcheln und verteile die vorgebratenen Herzelinos® auf der Champignons-Spinat Soße. Mini-Mozzarella und Pecorino runden das Gericht ab. Gebe Mini Mozzarella hinzu und Pecorino.