Knödelinos® mit Bratapfelsoße

Name: Knödelinos® mit Bratapfelsoße
Prep time: PTM
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Packungen Burgis Knödelinos®; 500 g Äpfel; 2 EL Olivenöl; 4 EL Zitronensaft; 4 EL brauner Zucker; 140 g Walnüsse; 4 Prisen Vanille; 2 Prisen Zimt; 2 Prisen Muskat; Alufolie

0:30

Süße Knödel mit fruchtig-würziger Weihnachtssoße

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Zutaten

2	Packungen	Burgis Knödelinos®
500	g	Äpfel
2	EL	Olivenöl
4	EL	Zitronensaft
4	EL	brauner Zucker
140	g	Walnüsse
4	Prisen	Vanille
2	Prisen	Zimt
2	Prisen	Muskat
		Alufolie

Zubereitung

Den Backofengrill auf 180°C (Ober/Unterhitze) vorheizen.

Die Äpfel waschen, schälen und entkernen.

In einer Auflaufform die Äpfel mit Öl, Zitronensaft, Zucker, Walnüssen und Gewürzen bedecken. Anschließend die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und für 20 Min. in
den Ofen geben.

Während die Äpfel im Ofen schmoren, die Burgis Knödelinos® nach Packungsanleitung zubereiten.

Die Form aus dem Ofen holen und alles mit dem Pürierstab fein mixen.

Die Knödelinos® aus dem Wasser nehmen und auf Tellern mit der Bratapfelsoße anrichten. Wer mag, kann noch etwas Zimt darüber streuen.

Dieses Rezept entstand in Kooperation mit Marcel von VOLL GUT & GUT VOLL.