Parmesan Herzelinos® mit Bärlauch-Bratwurst

ca. 30 Minuten

Raffiniert, würzig und schmackhaft

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Raffiniert, würzig und schmackhaft

Zutaten

1	Packung	Burgis Herzelinos®
1		Bärlauch-Bratwurst
		Parmesan
		Olivenöl
		Gurken (je nach Größe)
1	Glas	Griechischer Joghurt
1	Zehe	Knoblauch
		Dill, Pfeffer, Salz, Zucker

Zubereitung

Die Burgis Herzelinos® in eine Schüssel geben, Olivenöl darüber gießen und mit Parmesan bestreuen. Alles kommt dann, gut vermischt, bei 18ß ° C für 20 Minuten in die Heißluftfritteuse. Nach 10 Minuten die Herzelinos® und Bratwurst einmal wenden.

In der Zwischenzeit den Gurkensalat zubereiten. Zuerst die Gurke putzen und in 1-2 mm dünne Scheiben schneiden. Knoblauch und Dill klein hacken. Nun aus Olivenöl, griechischem Joghurt, Balsamico, Dill und Knoblauch ein Dressing anrühren. Dann das Ganze mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Herzelinos® und Bratwurst aus der Heißluftfritteuse nehmen, in eine Schüssel geben und etwas Olivenöl darüber gießen und mit Parmesan bestreuen.