Backblech mit Backpapier belegen, Knödelinos® darauf verteilen und z.B. mit einem Glas oder einem Kartoffelstampfer platt drücken. Olivenöl drüber träufeln, salzen und Rosmarin-Nadeln über den Knödelinos® verteilen.
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Knödelinos® ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Dazu passt ein frischer Salat und Kräuterquark.