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Spinatknödel mit Kürbisgemüseragout
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Ein Herbstessen mit Rucola und bayerischer Beilage
Zutaten
2 | Packungen | Burgis Spinatknödel |
60 | g | Kürbiskerne |
1 | EL | Olivenöl |
400 | g | Kürbiswürfel |
300 | g | Zucchiniwürfel |
100 | g | Zwiebelwürfel |
300 | ml | Gemüsefond |
10 | Stück | Rucolablätter |
Muskat, Salz, Pfeffer |