Nur die beste Qualität, auch aus der Tiefkühltruhe

Die Bio-Kartoffelknödel sind ein wahres Fest für den Gaumen. Hergestellt aus Kartoffeln aus bayerisch biologischem Anbau, ausgezeichnet mit dem Bioland-Siegel, EU-Bio-Siegel und Bayerischen Bio-Siegel. Sie sind von Natur aus vegan und eignen sich für eine gluten- und laktosefreie Ernährungsweise. Da steht dem bewussten Knödelgenuss nichts mehr im Wege.

Für die Bio-Kartoffelknödel werden ausschließlich Juradistl-Bio-Kartoffeln verwendet. Juradistl ist eines der größten Biodiversitätsprojekte in Bayern, das für Naturschutz und Artenvielfalt im Oberpfälzer Jura steht. Die Landschaftspflegeverbände setzen sich hier zusammen mit den Naturschutzbehörden dafür ein, dass die heimische Vielfalt der Tier- und Pflanzenwelt erhalten wird – und das in enger Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft. Mit dem Genuss von Juradistl-Bio-Kartoffelknödeln tragen Sie direkt dazu bei, dass Blütenvielfalt, Insekten und Wildtiere in der Feldflur ihren Platz haben. Mehr Infos zum Biodiversitätsprojekt unter www.juradistl.de

Knödel mit veganer Bratensauce

Zum Rezept

Zubereitung im Topf

Die tiefgefrorenen Knödel in einen ausreichend großen Topf in kochendes Salzwasser geben und mindestens 30 Min. ziehen lassen - nicht sprudelnd kochen!

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Energie 482 kJ / 114 kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 25,9 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 1,5 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 1,30 g

Zutaten

Bayerische Speisekartoffeln¹ 80%
Kartoffelstärke²
Meersalz
Wasser
Veridckungsmittel Johannisbrotkernmehl²

¹aus bayerisch biologischem Anbau

²aus biologischem Anbau