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Ob für Gäste oder die Familie, feine Knödel und feinstes Fleisch schätzen doch alle.
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Böfflamott ist ein Rinderschmorbraten aus den Zeiten der Besetzung Napoleons in Bayern.
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Das perfekte Gericht nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang sind diese Knödel. Gefüllt mit Kürbis und Parmesan werden sie mit einer leckeren Salbeibutter zu einem Gaumenschmaus der Extraklasse.
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Lecker schokoladig und süß, mit einer Kirsche in der Mitte und leckerem Marzipan und Knödelteig drum herum – Zum Dahinschmelzen!
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Ein klassischer Braten: Kalbshaxe mit Gemüse und natürlich mit Knödel!
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Süße Pflaumen, die perfekt mit dem kartoffeligen Geschmack der Knödel harmonieren. Gepaart mit Zimt, Zucker und Butter eine unschlagbare Kombi.
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Ein außergewöhnliches Gourmet-Essen mit regionalem Juradistl-Lamm.
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Auf der Suche nach dem perfekten Festtagsgericht oder einem Mahl für den perfekten Sonntagsmoment? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige.
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Sieht aus wie ein ganz normaler Knödel: im Innern aber ist er ganz besonders – lecker.
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Ein besonderes Schmankerl mit dem regionalem Juradistl-Lamm.
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Eine Liaison aus amerikanischer Küche und urbayerischer Tradition, wie sie schöner nicht sein könnte. Wer das nicht probiert, verpasst was!
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Ihr experimentiert gern? Dann ist dieses Rezept von Bloggerin Liv wie für euch gemacht! Die asiatisch anmutenden Knödel sind außen knusprig und innen butterweich.