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Tiefkühl Roher Kloßteig 1kg

Das Urprodukt aus frisch geriebenen Kartoffeln

Kategorie:
  • Packungsinhalt: 1kg
  • Vegan
  • Glutenfrei, Laktosefrei
  • Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker, lt. Handelsbrauch
  • Ohne Zusatz von Farbstoffen

Der Burgis rohe Kloßteig lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack formen. Entweder für leckere Kartoffelklöße oder Kartoffelpuffer – das bestimmen Sie ganz allein. Für den rohen Kloßteig verwenden wir ausschließlich geprüfte Speisekartoffeln aus kontrolliertem, integrierten Vertragsanbau, ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“.

Zutaten

Speisekartoffeln* 64%
Kartoffelstärke
Trinkwasser
Speisesalz
Säuerungsmittel Citronensäure
Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit

*aus dem Programm „Geprüfte Qualität – Bayern“

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert667 kJ / 157 kcal
Fett<0,1 g
- Gesättigte Fettsäuren<0,1 g
Kohlenhydrate36,4 g
- Zucker0,3 g
Ballaststoffe2,6 g
Eiweiß1,4 g
Salz1,88 g

Zubereitung im Topf

Kloßteig auftauen, mit 1 Tasse kochendem Wasser oder kochender Milch (bzw. Menge nach Gefühl) überbrühen und gut vermengen. Ca. 1/2 – 1 kg gekochte und durchgedrückte Kartoffeln daruntergeben. In die Mitte der Klöße beim Formen etwas geröstetes Weißbrot geben. In kochendes Salzwasser einlegen und 25 Minuten leicht kochen lassen.

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