Einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen – so gelingt’s
An Weihnachten wollt ihr nicht den ganzen Tag am Herd stehen, aber die Familie kommt zum großen Essen? Kein Problem! Mit unseren Tipps und Rezepten bekommt ihr ein einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen hin, das schnell zubereitet ist und trotzdem super lecker schmeckt. Zur Vorspeise eignet sich zum Beispiel eine Rosenkohlsuppe mit Bacon und Croûtons, die im Topf vor sich hin köchelt, während ihr euch um die Tischdeko kümmert. Oder wie wäre es mit einem saftigen Braten, der im Ofen fast von alleine gart? Zum Abschluss serviert ihr unsere süßen Knödelinos® und fertig ist das Festmahl! So bleibt mehr Zeit für die schönen Momente mit euren Liebsten.
Einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen: Die perfekte Vorspeise
Eine Suppe als Vorspeise ist die ideale Wahl für euer Weihnachtsessen für 10 Personen. Der Clou? Viele Suppen lassen sich wunderbar am Vortag zubereiten, sodass ihr sie am Festtag nur noch erwärmen und anrichten müsst. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Nerven! Auch ein Salat lässt sich prima vorbereiten – einfach am Vortag schnippeln, die Zutaten vorbereiten und kurz vor dem Servieren zusammenstellen.
Mit den Knödelinos von Burgis könnt ihr eine einfache Kürbissuppe im Handumdrehen zu etwas Besonderem machen – kleine, herzhafte Knödel in der Suppe sorgen für den festlichen Wow-Effekt.
Oder als herzliche Alternative: ein frischer Salat, den ihr mit den Herzelinos von Burgis verfeinern könnt – ein perfekter Start für ein stilvolles und stressfreies Menü für 10 Personen.
Mit diesen Rezepten startet euer Menü stilvoll und stressfrei – ein echter Hingucker für jede Festtagstafel!
Einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen: Das Hauptgericht
Der Hauptgang ist das Highlight eines Weihnachtsmenüs für 10 Personen. Mit dem Klassiker aus Krustenbraten, Knödeln und Kraut gelingt das Festessen stressfrei. Unsere vorgeformten Knödel machen die Beilagen besonders einfach.
Für den Braten zählt vor allem die Qualität des Fleisches – ein saftiger Krustenbraten wird so zum Star des Tisches. Ein großer Bräter ab 2,5 kg Fleisch erleichtert die Zubereitung erheblich. Mit diesem Menüplan und unseren Burgis-Knödeln steht einem unvergesslichen Festmahl nichts mehr im Weg.
Tipp: So gelingt euer Festtagsbraten Schritt für Schritt:
- Schwarte würfelig einschneiden
- Schwarte schön einsalzen & 20 Min. ruhen lassen
- Wurzelgemüse grob würfeln
- Schweinebraten würzen & auf das Wurzelgemüse legen
- Im Ofen regelmäßig mit Bier übergießen, bis eine goldbraune Kruste entsteht
- Restlichen Sud und Bratenansatz verwenden, um eine natürliche, aromatische Bratensoße zuzubereiten.
Burgis-Produkte für ein einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen
Süße Versuchungen: Desserts für euer Weihnachtsessen
Ein Weihnachtsessen wäre nicht komplett ohne einen süßen Abschluss! Auch bei einem einfachen Weihnachtsessen für 10 Personen könnt ihr eure Gäste mit einer originellen Nachspeise überraschen: Warum nicht einmal Knödel als Dessert servieren? Die kleinen Knödelinos® sind wie gemacht für kreative und köstliche Nachtischideen.
Unser Favoriten:
- Rote Grütze mit Knödelinos® im Nussmantel – eine Kombination aus fruchtigen und nussigen Aromen, die garantiert für Begeisterung sorgt.
- Süße Knödelinos® lassen sich im Handumdrehen zubereiten
Vorbereitung ist alles: Planung und Einkaufsliste
Eine gelungene Vorbereitung ist das A und O, wenn ein festliches Weihnachtsessen für die ganze Familie auf den Tisch gezaubert werden soll. Um ein einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen stressfrei umzusetzen, ist eine genaue Kalkulation der benötigten Lebensmittel entscheidend. Schließlich sollen alle Familienmitglieder satt und zufrieden sein, ohne dass am Ende Berge von Resten übrig bleiben. Doch wie plant man die richtigen Mengen? In unserer Übersicht findet ihr praktische Kennzahlen, die euch bei der Planung der einzelnen Komponenten eures Weihnachtsessens unterstützen. Mit diesen Tipps und den passenden Rezepten für ein Weihnachtsessen für 10 Personen wird euer Fest garantiert ein Erfolg!
Weihnachtsessen im Griff: Einkaufsliste und Mengen auf einen Blick:
- Suppe: 200 ml pro Person
- Braten: 150 g pro Person
- Soße: 100–200 ml pro Person
- Knödel: 1 Stück à 125 g oder 2 Stück à 90 g pro Person
- Gemüsebeilage: 100 g pro Person
- Dessert (z. B. Pudding oder Cremes): 150 ml pro Person
Neben der Mengenplanung ist eine gut organisierte Einkaufsliste das Geheimnis für stressfreie Feiertage. Wichtig: Bestellt das Fleisch frühzeitig, um Engpässe zu vermeiden – vor allem, da kurz vor Weihnachten der Ansturm auf die Supermärkte groß ist. Produkte mit langer Haltbarkeit könnt ihr bereits in den Wochen vor dem Fest besorgen, damit der finale Einkauf nicht zur Mammutaufgabe wird.
Tipps für die Einkaufsliste:
- Fleisch frühzeitig bestellen
- Produkte mit langer Haltbarkeit schon vorher besorgen
- Einkaufsliste nach Kategorien sortieren: Obst & Gemüse, trockene Lebensmittel, Fleisch & Milchprodukte, Süßwaren, Getränke
Mit dieser Planung steht einem entspannten Feiertagsmenü nichts mehr im Weg!
