Die besten Desserts für Weihnachten – einfach, schnell und raffiniert

Es ist der krönende Abschluss des Festtagsmenüs: das Weihnachtdessert. Erfahre, wie du einfache und zugleich außergewöhnliche Nachspeisen mit Knödeln kreierst.

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St. Martinsfest: Darum essen wir Martinsgans und so gelingt sie perfekt

Am 11. November feiern wir Jahr für Jahr das St. Martinsfest. Die Martinsgans mit Knödeln und Blaukraut stellt dabei den ersten Höhepunkt der neuen Gänse-Saison dar.

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Schnelle und gesunde Rezepte für jeden Tag

Mit unseren ausgewogenen und leckeren Rezeptinspirationen meistert ihr das tägliche Kochen mit Bravur und vereint Gesundheit und Genuss.

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Oktoberfest mit Burgis

Erlebe das Oktoberfest aus einer neuen Perspektive mit Burgis! Wir haben spannende Fakten zusammengestellt, die dir garantiert noch unbekannt sind.

Hier sind vier faszinierende Fakten, die du bestimmt noch nicht kanntest!

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Geheimtipp: Die leckersten Kartoffeltaler und geniale Rezeptideen

Kartoffeltaler 2.0: Die neuen Roundies von Burgis lassen sich in unter 10 Minuten zubereiten. Dazu gibt es leckere Rezeptinspirationen für „Roundies Burger“, „Loaded Roundies“ und „Ratz Fatz Roundies“.

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Leckere Salate, die wirklich satt machen inkl. Baukastensystem

Alles über Salate, die wirklich satt machen, gibt es in diesem Beitrag. Neben leckeren Rezepten und Ernährungsinfos findet ihr hier auch ein Baukastensystem für Sattmacher-Salate ganz nach eurem persönlichen Geschmack.

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Heißluftfritteuse: Rezepte und Tipps, die ihr unbedingt kennen müsst

Neben innovativen Gerichten aus der Heißluftfritteuse, die auch unter dem Namen „Airfryer“ bekannt ist, findet ihr hier Tipps und Tricks für die Zubereitung.

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Ernährungsempfehlungen: Faustformel für eine klimafreundliche Ernährung und ausgewogene Rezeptinspirationen

In diesem Beitrag nehmen wir die neuen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft (DGE), die Anfang März 2024 veröffentlicht wurden, ganz genau unter die Lupe.

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Knödel in die Tellermitte – so geht Fastenzeit ohne Fleisch

Nach dem Fasching ist vor der Fastenzeit: Allen, die in dieser Zeit auf Fleisch verzichten wollen, soll gesagt sein: Knödel schmecken auch ohne Braten.

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Das essen wir 2024: Alles über die aktuellen Food-Trends wie Canned Food, Immunity Bombs, Snackification und Co.

Wir haben uns umgeschaut und für euch zusammengefasst, welche Food-Trends uns im aktuellen Jahr erwarten. Von „Canned Food“, über „Immunity Bombs“ oder „New York Rolls” – in diesem Beitrag erfahrt ihr, was wir 2024 essen werden und welche Lebensmittel angesagt sind.  

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Ausgezeichnete Bio-Knödel aus der Region

Unsere Knödelklassiker gibt es jetzt neu in regionaler Bio-Qualität. Lest jetzt, mit welchen Gütesiegeln sie ausgezeichnet sind.

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Vegetarisches Festessen: Mit diesen genialen Rezepten fleischlos glücklich genießen

Du planst ein vegetarisches Festessen? Dann bist du hier goldrichtig! In diesem Beitrag haben wir die leckersten Rezepte für ein Festessen ohne Fleisch zusammengefasst.

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