Knödel gehören 2018 auch auf den Grill. Erfahrt, welche drei Grilltrends es gibt, und holt euch leckere Inspirationen für euren nächsten Grillabend in unserem Video.
9 Juli 2018
Knödel grillen: Drei Trends im Video
Weiterlesen
Blog
Beiträge
Jetzt wird's lecker! Entdecke die originale Knödelvielfalt vom Knödelspezialisten Burgis. Ob frisch oder tiefgekühlt: Burgis hat den bayerischsten aller Knödel - gelingsicher, rund und regional.
20 Juni 2018
Knödel mediterran
Wer gerne italienisch isst, dem sind beim Restaurantbesuch sicherlich auch schon mal Gnocchi untergekommen. Wir zeigen dir, wie du diese schnell und einfach auf den Teller bringst, und präsentieren weitere Ideen für mediterrane Knödelrezepte.
7 Juni 2018
Fußball-WM: Mit Knödeln kickt sich’s besser
Nicht nur das Training muss stimmen, auch die Ernährung ist für erfolgreiche Spieler entscheidend. Erfahrt, welche Lebensmittel kombiniert mit Knödeln dafür sorgen, dass es auf dem Platz rundläuft.
18 Mai 2018
Warum steigt der Kartoffelknödel auf?
Eine Situation, wie sie jeder wohl kennt: Wenn die Kartoffelknödel gar sind, machen sie sich auf den Weg an die Wasseroberfläche. Aber warum? Hier gibt’s die Erklärung für das Alltagsphänomen.
2 Mai 2018
Rezeptwettbewerb: Grill den Knödel!
Der Sommer wird lecker! Sende uns ein knödeliges Grillrezept und gewinne einen Webergrill mit Zubehör. Mach mit!
26 April 2018
Tag der Breze
Zum Tag der Brezel verrät Timo Burger, was den Brezenknödel, ein doppelt bayerischer Klassiker, so besonders macht.
22 März 2018
Serviettenknödel: Von der Rolle auf den Teller
Wie kommt der Serviettenknödel zu seinem Namen? Wir als Knödel-Spezialist verraten es dir.
13 März 2018
Internorga 2018: Blick hinter die Kulissen der Gastro-Messe
Als fester Termin im März fand die Internorga, Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, in Hamburg statt – natürlich mit dabei: Burgis. Wir zeigen exklusiv einen Blick hinter die Kulissen der Messe.
25 Januar 2018
Exklusiv: Der Knödel-Insider packt aus
Erfahre, was finnische Fake-Knödel, der Papst und das wahre Knödel-Glück mit unserem Knödel-Insider zu tun haben.
8 Dezember 2017
Knödel für Angeber – diese Rezepte machen richtig was her
Du hast wenig Zeit, wünschst dir aber den Aha-Effekt bei deinen Gästen? Mit unseren einfachen Tipps wirst du in Minuten zum Kochstar.
8 Dezember 2017
Kloß oder Knödel? Wie heißt es korrekt?
Kloß und Knödel spalten die Nation. Erfahre, was der Unterschied ist und welche Bezeichnung wo verwendet wird.
8 Dezember 2017
Knödel vom Vortag lecker verwerten
Ihr habt noch Knödel vom Vortag? Dann müsst ihr diese Ideen ausprobieren!