2:30
Saftiges Hirschfleisch mit einer fruchtigen Soße und natürlich Kartoffelknödel
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Knackiger Endivien-Salat mit Nüssen, Cranberries und selbstgemachten Thymian-Kroketten aus Kloßteig.
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Burgis Mini-Kartoffelknödel süß kombiniert mit einer fruchtig-würzigen Bratapfel-Weihnachtssoße.
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Der krönende Abschluss für jedes Festtagsmenü: Schupfnudeln aus Kloßteig zusammen mit Glühweinkirschen und Vanilleeis.
1:30
Das perfekte Gericht nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang sind diese Knödel. Gefüllt mit Kürbis und Parmesan werden sie mit einer leckeren Salbeibutter zu einem Gaumenschmaus der Extraklasse.
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Kann ein Knödel Sünde sein? – Bei dieser süßen Version mit gesunden Pflaumen bestimmt nicht!
6:00
Der Klassiker für das Weihnachts- oder St. Martinsfest: Eine Gans mit Knödel und Apfel-Rotkohl
0:50
Die ideale Vorspeise für das Festessen: ein leichter Salat mit besonderem Topping.
1:15
Auf der Suche nach dem perfekten Festtagsgericht oder einem Mahl für den perfekten Sonntagsmoment? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige.
2:00
Ein besonderes Schmankerl mit dem regionalem Juradistl-Lamm.
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Der ideale Hauptgang zur Advents- und Weihnachtszeit mit Knödel, Glühweinsoße und Hähnchenschenkel.
1:00
Ein Klassiker, der nicht nur zu Ostern schmeckt: Zartes Lamm kombiniert mit Spinatknödel und Rosmarin.
