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Weihnachtsrezepte

Inspirationen für das knödelige Weihnachtsmenü

Weihnachten steht vor der Tür, aber es fehlt noch die richtige Idee für das Weihnachts-Menü? Wir haben hier unsere Knödelrezepte für die Weihnachtszeit zusammengestellt. Denn Knödel dürfen in der Adventszeit und den Festtagen nicht fehlen. Egal ob ihr ein schnelles Rezept für Heiligabend sucht oder Tipps für einen saftigen Braten braucht – mit diesen Rezepten steht einem stressfreien und leckeren Weihnachten nichts mehr im Weg.

Winterlicher Salat mit Thymian-Kroketten
0:30

Knackiger Endivien-Salat mit Nüssen, Cranberries und selbstgemachten Thymian-Kroketten aus Kloßteig.
Hirschsteaks mit Kartoffelknödel
2:30

Saftiges Hirschfleisch mit einer fruchtigen Soße und natürlich Kartoffelknödel
Rinderroulade mit Kartoffel-Rotkohl-Talern
1:00

Klassische Rinderrouladen mit einer besonderen Beilage: Burgis Kloßteig und etwas Rotkohl gemischt und als Taler rausgebraten – der Genuss zum Festessen.
Süße Knödelinos® im Nussmantel
0:15

Knödel geht auch süß! Hier z.B. im Nussmantel, kombiniert mit einer roten Grütze, Eis oder Kompott hat man so ein einfaches Dessert für alle Knödelliebhaber.
Orangen-Kartoffelnockerl
0:30

Eine fruchtige Alternative für die Festtagsküche – Orangen-Kartoffeknockerl!
Sauerbraten Rheinische Art mit Rohen Kartoffelknödel
3:00

Ein traditionelles Gericht mit typisch rheinländischer Soße
Rote Grütze mit Knödelinos® im Nussmantel
0:30

Eine rote Grütze aus frischen Beeren kombiniert mit crunchy Mini-Knödel – ein Gedicht für jedermann.
Entenbrustfilets mit Orangen-Blaukraut und Kartoffelknödel
1:15

Auf der Suche nach dem perfekten Festtagsgericht oder einem Mahl für den perfekten Sonntagsmoment? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige.
Frischkäse-Marzipan-Knödel
1:30

Lecker schokoladig und süß, mit einer Kirsche in der Mitte und leckerem Marzipan und Knödelteig drum herum – Zum Dahinschmelzen!
Bratapfelknödel mit Zimtbutterbröseln
0:30

Das geliebte Dessert in einer Knödelfüllung – so kann man Bratäpfel auch als Hauptgang genießen!
Knödel mit Pflaumenfüllung
0:20

Einfach nachzumachende und leckere süße Knödel mit Pflaumenfüllung
Knödelinos® mit Bratapfelsoße
0:30

Burgis Mini-Kartoffelknödel süß kombiniert mit einer fruchtig-würzigen Bratapfel-Weihnachtssoße.
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