Tag der Weisswurst: Weisswurst und Brezen
20.02.2019

Tag der Weißwurst

Weißwürste sind das bayerische Frühstück schlechthin und Knödel lassen als traditionelle Beilage das Schlemmer-Herz höher schlagen. Erfahre hier alles rund um den Tag der Weißwurst, wie sie perfekt gelingt und wie sich die zwei bayerischen Schmankerl kombinieren lassen.

Blühstreifen neben den Kartoffelfeldern dienen als Nahrungsquelle für die Bienen, um das Motto Bienen retten zu unterstützen.
17.08.2018

Bienen retten

Kleines Insekt mit großem Nutzen – Bienen tragen zum Erhalt unseres Ökosystems bei. Da die Zahl der Bienen sinkt, ist dieses in Gefahr. Burgis wirkt dem mit seinen Partnerlandwirten entgegen, um die Bienen zu retten.

Alltagsphänomen auf der Spur: Warum steigt der Kartoffelknödel mit auf.
18.05.2018

Warum steigt der Kartoffelknödel auf?

Eine Situation, wie sie jeder wohl kennt: Wenn die Kartoffelknödel gar sind, machen sie sich auf den Weg an die Wasseroberfläche. Aber warum? Hier gibt’s die Erklärung für das Alltagsphänomen.