Wir sorgen für mehr Abwechslung in der Küche. Denn mit Burgis Knödeln oder Knödelteig könnt ihr köstliche, schnelle und kreative Gerichte auf den Tisch zaubern. Der Burgis Kartoffelteig ist sehr wandelbar und schmeckt nicht nur als Kartoffelknödel. Unser Knödel-Insider Timo Burger zeigt euch in unseren neuen Rezept-Videos Schritt für Schritt, wie aus Knödelteig 5 tolle Rezepte für Groß und Klein sicher gelingen.

Piroggen aus Kloßteig

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Sowohl auf dem Grill als auch in der Pfanne – Piroggen aus Kloßteig sind ein Kinderspiel und schmecken besonders köstlich mit einer Füllung aus Speckwürfeln, Zwiebel und Apfel. Dafür einfach die Zutaten vermengen, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und den Kloßteig damit füllen. Probiert es selbst aus, experimentiert und lasst bei der Füllung eurer Fantasie freien Lauf.
Falls ihr auf der Suche nach weiteren Knödel-Grillrezepten seid, Knödel eignen sich auch gut zum vegetarisch Grillen.

Kloßteig-Hackfleisch-Auflauf

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Der Burgis Kloßteig-Hackfleisch-Auflauf ist ein einfaches und schnell zubereitetes Rezept. In nur 45 Minuten serviert ihr diese köstliche Mahlzeit für die ganze Familie. Ein weiterer toller Knödelauflauf, den man wunderbar am Vortag vorbereiten kann, sind die versteckten Semmel-Knödelinos®.

Kloßteig-Pizza

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Die Kloßteig-Pizza, oder auch Kartoffel-Pizza, ist nicht nur im Handumdrehen zubereitet, sie kann auch individuell belegt werden, so schmeckt sie garantiert jedem. Unser Lieblingsbelag für die besondere Pizza: Spargel, Parmaschinken und Rucola.

Kartoffel-Gemüse-Puffer

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Gesund und super lecker: die Kartoffel-Gemüse-Puffer aus Kloßteig. So bekommt man jedes Kind dazu, vitaminreiches Gemüse wie Karotten oder Zucchini zu essen. Die Puffer eignen sich sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage hervorragend.

Kloßteig Cordon Bleu

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Der Klassiker neu interpretiert. Das Kloßteig Cordon Bleu steht dem traditionellen Cordon Bleu in nichts nach. In 30 Minuten auf dem Teller und einfach nur köstlich. Auch als Semmelknödel Cordon Bleu-Variante macht dieses Gericht einiges her.

Die Expertise vom Knödel-Insider ist überall gefragt. Als Gast bei „Das schnelle Gericht“ kocht Timo Burger gemeinsam mit Rainer Mörtel ein echtes Festtagsgericht: Lammlachse mit Burgis Kartoffelnocken. Viel Spaß beim Nachkochen.

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Weitere Inspirationen rund um das Thema Knödel und Knödelteig findet ihr in den Rezepten.

Burgis wünscht guten Appetit!