Spinatknödel-Rezepte

Spinatknödel sind so vielfältig

Hergestellt aus erlesenen Spinatblättern, Kräutern und echt bayerischen Brezen macht der Burgis Spinatknödel schon pur mit etwas Butter und Salbei richtig Spaß, aber es geht noch so viel mehr: Fruchtig und würzig als Orient-Knödel mit Kürbis oder deftig bayerisch mit Biergulasch. Natürlich schmeckt er auch klassisch mit einem Pfifferlingsragout oder zu einem Lammkarree. Der Spinatknödel ist so vielseitig, da findet jeder ein passendes Rezept.

Spinatknödel mit Ricotta-Sahne-Soße – Cremig & lecker!

ca. 30 Minuten

Cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Die Spinatknödel in einer feinen Ricotta-Sahne-Soße verbinden herzhaften Knödelgenuss mit milder Frische. Das Zusammenspiel aus zartem Spinat, fluffigem Knödelteig und cremiger Sauce macht dieses Gericht zu einem vegetarischen Lieblingsessen mit Wohlfühlfaktor.

Knödeltrio mit brauner Butter und Parmesan

ca. 30 Minuten

Spinatknödel-Carpaccio

ca 20 Minuten

Spinatknödel mit Lachs-Sahne-Dill-Soße

0:20

Knödel und Fisch, das geht und schmeckt dazu hervorragend, wie dieses Gericht beweist.

Spinatknödel auf Tomatenragout

0:40

Spinat und Tomaten sind immer ein gute Kombination, schnell und einfach geht’s im Thermomix als Knödel und Ragout.

Spinatknödel mit Pfifferlingsragout

0:30