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Das perfekte Gericht nach einem ausgiebigen Herbstspaziergang sind diese Knödel. Gefüllt mit Kürbis und Parmesan werden sie mit einer leckeren Salbeibutter zu einem Gaumenschmaus der Extraklasse.
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Hier werden aus dem Kloßteig ganz schnell Schupfnudeln gezaubert und dann ratzfatz zu einer Schupfnudelpfanne mit Pilzen und Nüssen verwandelt.
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Eine typische Herbstsuppe mit leckerer Mini-Knödel-Einlage, die nicht nur zu Halloween schmeckt.
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Pfifferlinge und Spinatknödel – eine klassische und richtig guade Kombination!
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Der vegetarische Semmelknödel-Klassiker: Einfach immer wieder ein Genuss.
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Die süße Orange kombiniert mit Knödelinos und Likör, einfach ein Traum.
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So einfach und schnell können Schupfnudeln sein: Aus dem Burgis Kloßteig formen und mit Beeren verfeinern – schmeckt einfach sommerlich fruchtig!
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Ein Rezept für jedermann, der auf tierische Erzeugnisse verzichten mag, aber nicht auf den Klassiker Knödel mit Soße!
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Ein Klassiker: Knödel mit Pilzsoße, dieses Mal Brezenknödel mit Weißwein und Thymian-Akzente in der Soße.
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Ein lachendes Gesicht, dass auch noch schmeckt! Da werden Kinderaugen groß und Bäuche gefüllt.
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Eine leckere Vorspeise oder kreative Beilage aus Knödelteig und Gemüse.
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So schmeckt der Spätsommer und Herbst: mit Kürbis, Zucchini und Spinatknödel!
