Knödel Tipps & Tricks

Eine runde Sache. Erfahrt alles über den Klassiker Kartoffelknödel.

Manchmal muss es einfach schnell gehen. Hier findet ihr einfache Knödelgerichte, die blitzschnell zubereitet sind und toll schmecken.

Ob Schupfnudeln, Pizza, Reiberdatschi oder natürlich Knödel – mit Kartoffelteig ist man immer gut beraten.

Mit unseren gelingsicheren Tipps und Rezeptinspirationen sind schnelle Küche und Genuss am Heiligen Abend kein Widerspruch.

Knödel und Kürbis ergänzen sich perfekt, in welcher Zusammenstellung auch immer, und Möglichkeiten gibt es viele. Daher haben wir sie zu unserem Traumpaar für den Herbst erkoren.

Von Nord nach Süd, von West nach Ost – hier gibt’s die die beliebtesten Gerichte der deutschen Küche und Rezeptinspirationen zum Nachkochen.

It´s a match – Knödel und Kraut. Diese Beilagen machen ein Essen erst richtig komplett und sind so lecker, dass sie sogar als Hauptgericht serviert werden können.

Knödel und Pilze sind ein beliebtes Gericht, das schnell aus wenigen Zutaten gezaubert werden kann: Hier gibt’s leckere Rezepte für Groß und Klein.

Aus Knödelteig lassen sich auch kinderleicht leckere Schupfnudeln zaubern: Hier gibt’s eine genaue Anleitung.

Ob im Topf, Thermomix oder in der Pfanne – hier findet ihr alles rund ums gelingsichere Knödel kochen vom Knödelspezialisten Burgis.

Der neue Ernährungstrend Healthy Hedonism macht Schluss mit strengen Verboten und Vorgaben beim Essen. Gesunder Genuss und Spaß haben nun oberste Priorität.

Es gibt viele gute Gründe, sich beim Einkaufen und Kochen an dem Saisonkalender zu orientieren, denn Obst, Gemüse und Kräuter, die gerade in der Region Saison haben, sind vor allem eines: frisch, gesund und lecker.