Im hektischen Alltag fehlt oft die Zeit und Muße, aufwendig zu kochen. Wir zeigen euch schnelle Knödelgerichte für jeden Tag, die in maximal 30 Minuten fertig sind und geschmacklich voll überzeugen. Egal ob herzhaft oder süß, Vegetarier oder Fleischliebhaber – hier ist für jeden Geschmack und Anlass etwas Leckeres dabei.

Schnelle Knödelgerichte mit Fleisch

Knödel als Beilage zum Sonntagsbraten liegt nahe, ist aber für die Alltagsküche oft viel zu aufwendig und zeitintensiv. Ein Rollentausch verschafft da Abhilfe: Der Knödel rückt in die Tellermitte und nimmt die Rolle des Bratens ein und bietet so vielfältige Kombinationsmöglichkeiten mit Fleisch- und Wurstzubereitungen, wie die Spinatknödel mit 3-Käse-Speck-Soße beweisen. Dieses echte Sattmacher-Rezept aus Spinatknödeln, Speck und drei verschiedenen Käsesorten zaubert ihr in nur 20 Minuten.

Knödelgericht: Spinatknödel mit Käsesoße

Maximal eine halbe Stunde müsst ihr für die bunte Knödelinos®-Gemüsepfanne mit Würstchen einplanen. Diese bunte Gemüsepfanne aus angebratenen Knödelinos®, verschiedenen Gemüsesorten und Wiener Würstchen schmeckt Groß und Klein. Mit unseren Dreierlei Knödelinos®-Burgern kommt garantiert jeder auf seine Kosten, denn neben dem Fleischpflanzerl-Patty können die Mini-Knödel zudem mit Lachs und/oder vegetarisch belegt werden. Probiert es einfach aus.

Knödelgericht: Knödelinos®-Gemüsepfanne

Schnelle Knödelgerichte vegetarisch

Fleischlose Knödelgerichte können super lecker und ruckzuck zubereitet sein. Einfach Semmel-Knödelinos® nach Packungsanweisung kochen und verschiedene Kräuter mit Sauerrahm, Kresse und Zitronensaft pürieren und schon sind die Semmel-Knödelinos® mit Kräutersoße fertig.

Knödelgericht: Semmel-Knödelinos mit Kräutersoße

Auch Brezenknödel mit Pilzrahmsoße, Gemüse-Curry mit Knödelinos® aus dem Thermomix oder ein bunter Sommersalat mit knackigen Knödelbällchen und fruchtigem Dressing sind superschnelle Knödelgerichte.

Knödelgericht: Sommersalat mit Knödelbällchen

Schnelle Knödelgerichte vegan

Auch Menschen, die sich vegan ernähren, müssen nicht viel Zeit für leckere Knödelgerichte aufwenden, wie die Knödelinos® mit scharfer Tomaten-Paprika-Soße oder die veganen Knödel mit Räuchertofu in Champignon-Rahm-Soße zeigen.

Knödelgericht: Knödelinos® mit Tomaten-Paprika-Soße

Viele unserer Knödel und Kloßteige sind vegan und damit die perfekte Grundlage für vegane Gerichte:

Schnelle Knödelgerichte süß

Lust auf etwas Süßes, aber wenig Zeit? Hier findet ihr schnelle Desserts, die sich teilweise auch als süße Hauptspeise eignen und im Handumdrehen zubereitet sind. Unsere schnellen Desserts wie die süßen Knödelinos®, Knödelinos® mit Bratapfelsoße, Rote Grütze mit Knödelinos® im Nussmantel oder Bratapfelknödel mit Zimtbutterbröseln sind ein echter Augen- und vor allem Gaumenschmaus.

Knödelgericht: Knödelinos® mit Bratapfelsoße

Diese und viele weitere tolle Knödelgerichte findet ihr unter der Rubrik Rezepte. Viel Spaß beim Stöbern, Kochen und Genießen.