Der Herbst bringt so viel Leckeres für den Teller mit: Kürbis, Pilze, Gartengemüse, wie z.B. Mangold, Porree, Spinat, Kohl, Sellerie und vieles mehr. Man hat wieder Lust auf Suppen, Eintöpfe und natürlich Knödelgerichte. In dieser Rezeptkategorie haben wir für euch unsere Knödel-Rezeptideen passend zu dieser Jahreszeit gesammelt und selbstverständlich auch das saisonale Gemüse berücksichtigt. Der Knödel passt sehr vielseitig in den Herbst, als Beilage von einer Pilzsoße oder zum klassischen Braten oder auch mit Kürbis gefüllt. Süße Knödelinos® mit Apfelmus schmecken als Nachtisch im Herbst genauso wie im Nussmantel mit Roter Grütze. Viel Spaß beim Ausprobieren der vielen Möglichkeiten bei unseren Herbstrezepten.
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