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Herbstliche Knödelrezepte

Knödelrezepte für den Herbst

Der Herbst bringt so viel Leckeres für den Teller mit: Kürbis, Pilze, Gartengemüse, wie z.B. Mangold, Porree, Spinat, Kohl, Sellerie und vieles mehr. Man hat wieder Lust auf Suppen, Eintöpfe und natürlich Knödelgerichte. In dieser Rezeptkategorie haben wir für euch unsere Knödel-Rezeptideen passend zu dieser Jahreszeit gesammelt und selbstverständlich auch das saisonale Gemüse berücksichtigt. Der Knödel passt sehr vielseitig in den Herbst, als Beilage von einer Pilzsoße oder zum klassischen Braten oder auch mit Kürbis gefüllt. Süße Knödelinos® mit Apfelmus schmecken als Nachtisch im Herbst genauso wie im Nussmantel mit Roter Grütze. Viel Spaß beim Ausprobieren der vielen Möglichkeiten bei unseren Herbstrezepten.

Böfflamott (Rinderschmorbraten) mit Kartoffelknödel
3:00

Böfflamott ist ein Rinderschmorbraten aus den Zeiten der Besetzung Napoleons in Bayern.

Kartoffel-Käse-Pflanzerl
0:30

Was kann man aus dem Original Bayerischen Knödelteig noch alles zubereiten? Wie wäre es mit Kartoffel-Käse-Pflanzerl? Entdeckt unsere Video-Anleitung

Pikante Kartoffel-Quark-Zipfe
0:30

Wie wäre es mit Pikanten Kartoffel-Quark-Zipfe aus dem Original Bayerischen Knödelteig? Dank unserer Video-Anleitung ist dieses Rezept super schnell nachgekocht.

Semmel-Knödelinos® mit Kräutersoße
0:20

Wenn es einmal schnell gehen muss sind die Semmel-Knödelinos® mit einer Kräutersoße das ideale Gericht!

Überbackene Spinatknödel mit Gorgonzolasoße
0:40

Statt Beilage sind die Spinatknödel bei diesem vegetarischen Gericht der Mittelpunkt.

Knödel im Thermomix: Rindergulasch mit Oktoberfestknödel
1:00

Ein lecker-herzhaftes Rindergulasch mit Burgis Oktoberfestknödel – ganz einfach gekocht im Thermomix!

Knödel im Thermomix: Marillenknödel
0:45

Leckere, süße Marillenknödel aus dem Thermomix! Entdeckt unsere Video-Anleitung und kocht dieses köstliche Knödel-Rezept nach!

Zimtknödel mit Rotweinpflaumen und Mandelknusper
01:00

Süße Pflaumen, die perfekt mit dem kartoffeligen Geschmack der Knödel harmonieren. Gepaart mit Zimt, Zucker und Butter eine unschlagbare Kombi.

Kalbshaxe mit Gemüse und Semmel-Knödelinos®
4:00

Ein klassischer Braten: Kalbshaxe mit Gemüse und natürlich mit Knödel!

Sauerkrautknödel
0:45

Kartoffel trifft auf Kraut, das dem Knödel einen Hauch feiner Deftigkeit, aber vor allem auch spritzige Frische verleiht.

Zimtige Pflaumenknödel mit Vanillesoße
0:40

Kann ein Knödel Sünde sein? – Bei dieser süßen Version mit gesunden Pflaumen bestimmt nicht!

Brezenknödelcarpaccio
1:30

Die italienische Vorspeise in der bayerischen Variante – Brezenknödel, Pfifferlinge und Tafelspitz: einfach ein Genuss!

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Info zum Online-Shop über Weihnachten

Liebe Knödel-Fans,

Ihr könnt auch über die kommenden Feiertage uneingeschränkt in unserem Shop bestellen. Damit unsere Knödel-Spezialitäten pünktlich zu den Festtagen bei euch zu Hause ankommen, empfehlen wir eine Bestellung bis spätestens 17. Dezember, 8 Uhr.

Bitte rechnet auch zwischen Weihnachten und Neujahr mit längeren Lieferzeiten bis in das neue Jahr hinein.

Schöne Weihnachten und einen guten Rutsch wünscht,

Dein Burgis-Team

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