Knödel Geflüster

28 Juni 2019

Alles über Kartoffelklöße halb und halb

Was steckt eigentlich in den beliebten Knödel halb und halb? Hier erfährst du alle Fakten: von der Erfinderin, über die Zutaten bis zu einer köstlichen Rezeptinspiration.

16 Mai 2019

Allgemein, Knödel Tipps & Tricks

Saisonale Küche ganzjährig

Es gibt viele gute Gründe, sich beim Einkaufen und Kochen an dem Saisonkalender zu orientieren, denn Obst, Gemüse und Kräuter, die gerade in der Region Saison haben, sind vor allem eines: frisch, gesund und lecker.

25 April 2019

Allgemein, Knödel Tipps & Tricks

Knödelfüllungen – die inneren Werte zählen

Für Überraschung beim Knödelgenuss sorgen verschiedene Füllungen. Ob herzhaft, süß oder vegetarisch – bei der Füllung sind der Fantasie (fast) keine Grenzen gesetzt. Schau mal hier.

5 März 2019

Allgemein, Knödel-Wissen

Knödel und Starkbier – starke bayerische Liaison

Knödel und Starkbier, bayrischer kann es in der Küche gar nicht zugehen. Welche Knödel-Gerichte zum Starkbier auf den Tisch kommen, verraten wir dir hier.

8 November 2018

Allgemein

Sieben überraschende Burgis Fakten

Burgis ist der bayerische Knödelspezialist, das ist bekannt. Doch hier geht es jetzt um überraschende Fakten und ein paar Anekdoten aus der Welt des Familienunternehmens.

14 September 2018

Knödel Tipps & Tricks, Knödel-Wissen

Knödel im Thermomix: Wiesn Spezial mit Videos

Ob süß oder herzhaft – knödelige Wiesn-Schmankerl werden im Thermomix perfekt. Erfahrt, wie ihr Knödel im Thermomix zubereiten könnt und lasst euch von tollen Rezeptvideos inspirieren.

17 August 2018

Knödel-Freunde, Knödel-Wissen

Bienen retten

Kleines Insekt mit großem Nutzen – Bienen tragen zum Erhalt unseres Ökosystems bei. Da die Zahl der Bienen sinkt, ist dieses in Gefahr. Burgis wirkt dem mit seinen Partnerlandwirten entgegen, um die Bienen zu retten.

9 Juli 2018

Knödel Tipps & Tricks, Knödel-Freunde

Knödel grillen: Drei Trends im Video

Knödel gehören 2018 auch auf den Grill. Erfahrt, welche drei Grilltrends es gibt, und holt euch leckere Inspirationen für euren nächsten Grillabend in unserem Video.

20 Juni 2018

Allgemein, Knödel Tipps & Tricks

Knödel mediterran

Wer gerne italienisch isst, dem sind beim Restaurantbesuch sicherlich auch schon mal Gnocchi untergekommen. Wir zeigen dir, wie du diese schnell und einfach auf den Teller bringst, und präsentieren weitere Ideen für mediterrane Knödelrezepte.

25 Januar 2018

Knödel-Freunde