Was steckt eigentlich in den beliebten Knödel halb und halb? Hier erfährst du alle Fakten: von der Erfinderin, über die Zutaten bis zu einer köstlichen Rezeptinspiration.
28 Juni 2019
Alles über Kartoffelklöße halb und halb
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Jetzt wird's lecker! Entdecke die originale Knödelvielfalt vom Knödelspezialisten Burgis. Ob frisch oder tiefgekühlt: Burgis hat den bayerischsten aller Knödel - gelingsicher, rund und regional.
16 Mai 2019
Saisonale Küche ganzjährig
Es gibt viele gute Gründe, sich beim Einkaufen und Kochen an dem Saisonkalender zu orientieren, denn Obst, Gemüse und Kräuter, die gerade in der Region Saison haben, sind vor allem eines: frisch, gesund und lecker.
25 April 2019
Knödelfüllungen – die inneren Werte zählen
Für Überraschung beim Knödelgenuss sorgen verschiedene Füllungen. Ob herzhaft, süß oder vegetarisch – bei der Füllung sind der Fantasie (fast) keine Grenzen gesetzt. Schau mal hier.
5 März 2019
Knödel und Starkbier – starke bayerische Liaison
Knödel und Starkbier, bayrischer kann es in der Küche gar nicht zugehen. Welche Knödel-Gerichte zum Starkbier auf den Tisch kommen, verraten wir dir hier.
8 November 2018
Sieben überraschende Burgis Fakten
Burgis ist der bayerische Knödelspezialist, das ist bekannt. Doch hier geht es jetzt um überraschende Fakten und ein paar Anekdoten aus der Welt des Familienunternehmens.
14 September 2018
Knödel im Thermomix: Wiesn Spezial mit Videos
Ob süß oder herzhaft – knödelige Wiesn-Schmankerl werden im Thermomix perfekt. Erfahrt, wie ihr Knödel im Thermomix zubereiten könnt und lasst euch von tollen Rezeptvideos inspirieren.
17 August 2018
Bienen retten
Kleines Insekt mit großem Nutzen – Bienen tragen zum Erhalt unseres Ökosystems bei. Da die Zahl der Bienen sinkt, ist dieses in Gefahr. Burgis wirkt dem mit seinen Partnerlandwirten entgegen, um die Bienen zu retten.
9 Juli 2018
Knödel grillen: Drei Trends im Video
Knödel gehören 2018 auch auf den Grill. Erfahrt, welche drei Grilltrends es gibt, und holt euch leckere Inspirationen für euren nächsten Grillabend in unserem Video.
20 Juni 2018
Knödel mediterran
Wer gerne italienisch isst, dem sind beim Restaurantbesuch sicherlich auch schon mal Gnocchi untergekommen. Wir zeigen dir, wie du diese schnell und einfach auf den Teller bringst, und präsentieren weitere Ideen für mediterrane Knödelrezepte.
25 Januar 2018
Exklusiv: Der Knödel-Insider packt aus
Erfahre, was finnische Fake-Knödel, der Papst und das wahre Knödel-Glück mit unserem Knödel-Insider zu tun haben.
8 Dezember 2017
Kloß oder Knödel? Wie heißt es korrekt?
Kloß und Knödel spalten die Nation. Erfahre, was der Unterschied ist und welche Bezeichnung wo verwendet wird.
23 November 2017
Der perfekte Weihnachtsknödel – so gelingt er garantiert
So gelingt der perfekte Weihnachtsknödel. Erfahre unschlagbare Tipps für den vollen Genuss.